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本文目录

1. 小虾皮怎么做好吃
2. 正宗虾皮的常菜常菜做法
3. 虾皮子怎么做好吃

小虾皮怎么做好吃

食材 ：

紫菜根据自己需求，我用一点哦

虾皮适量

花生油一点点

盐适量

鸡蛋1个

葱花根据自己喜好

做法：

一小撮紫菜洗净，视频虾皮冲洗干净
，虾皮虾皮葱花备好，法大法再准备一个鸡蛋。全家全锅内加清水烧开以后放入紫菜。常菜常菜锅开以后调小火，视频把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中，注意一定要小火 ，同时用勺子搅动 ，这样蛋花漂亮哦 ！再加入虾皮和葱花，我依然用的是小火
，大火容易出沫 。淋上一点点花生油（芝麻油）提香
，加适量盐出锅喽！

看看这刚出锅的虾皮紫菜汤，是不是很有食欲
。

正宗虾皮的做法

食材用料 ：冬瓜500g ，虾皮30g ，小葱一小撮，油盐少许 ，生抽少许

做法步骤
：

步骤1

将虾皮用水浸泡一刻钟
，稀释虾皮的盐分 。

步骤2

将冬瓜切成扇形的小块 ，厚度在0.5厘米左右 。

步骤3

将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水，大火煮开后调至中火继续煮。

步骤4

在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用。

步骤5

等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火，加入小葱在锅中翻炒一下 ，就可以出锅盛盘了
。

虾皮子怎么做好吃

主料 ：玉米面300克，小白菜适量

辅料 ：黄豆（面）100克，面粉100克，苏打粉1小勺，粉丝适量，虾皮适量，豇豆干适量，食盐少许，鸡精少许 ，十三香适量 ，香油适量，玉米油适量 。

步骤：

1.将小白菜洗净
，用开水焯一下，放入凉水中浸泡片刻，捞出控干水切碎，攥干水备用
。

2.粉丝用开水泡软后，切碎备用 ，豆干切碎，备用，锅内放少许油，加热至5－6成热时放入虾皮炒至金黄色，口感发酥盛出备用。

3.把玉米面、豆面得白面放入盆中搅拌均匀放入一小勺小苏打 
，拌匀后放入40－50度左右得温水，和成较软得面团醒15分钟左右。

4.这时把各种馅料放入盆中 ，放入少许盐 、鸡精、十三香 、香油和玉米油搅拌均匀。

5.包好，放入蒸锅中大火开锅后 ，中小火10分钟即可出锅 。

END，本文到此结束
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